Speisekarte

Allergen- und Nährwertliste 98 10071 Panna cotta Enthält Allergene: G 23 10270 Kalbsbraten mit Pastinakenpüree Enthält Allergene: A, G 23 10273 Hühnerschnitzel in Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree Enthält Allergene: A, G 23 10274 Rahmfisolen mit Kartoffelpüree Enthält Allergene: A, G 23 10275 Erdäpfelgulasch mit Waldviertler Wurst und Kartoffelpüree Enthält Allergene: A, G 23 10277 Rindsgeschnetzeltes mit buntem Gemüse und Kartoffelpüree Enthält Allergene: A, G 23 10278 Kaiserschmarren mit Apfelmus Enthält Allergene: A, C, G 23 10279 Matrosenfleisch mit Wurzelgemüse und Kartoffel-Püree Enthält Allergene: A, G, L 23 10345 Hühnerbrustfilet in Tomatensauce mit Kartoffel-Püree Enthält Allergene: A, G 23 10346 Faschierte Laibchen mit Kartoffel-Erbsen-Püree Enthält Allergene: A, C, G 23 13150 Steirisches Wurzelfleisch mit Krenpüree Enthält Allergene: A, G, L 23 13149 Kalbsbutterschnitzel mit Kürbis-Kartoffelpüree Enthält Allergene: A, C, G, L 23 13151 Wildlachsbällchen mit Broccoli und Tomaten-Kartoffel-Püree Enthält Allergene: A, D, G 23 10348 Apfelstrudel mit Vanillesauce Enthält Allergene: A, G 23 10349 Schoko-Nuss-Auflauf mit Erdbeer-Rhabarber-Mus Enthält Allergene: A, C, F, G, H A – glutenhaltiges Getreide B – Krebstiere C – Ei D – Fisch E – Erdnuss F – Soja G – Milch od. Laktose H – Schalenfrüchte L – Sellerie M – Senf N – Sesam O – Sulfite P – Lupinen R – Weichtiere Angaben pro 100 g Energie (kJ) Energie (kcal) Fett (g) davon gesättigte Fettsäuren (g) Kohlenhydrate (g) davon Zucker (g) Eiweiß (g) Salz (g) BE Genießen erlaubt! Breikost Allergen-Information gemäß Codex-Empfehlung Sicher genießen – auch bei Allergien Allergiker werden unsere Speisen mit Sicherheit genießen: Bei allen unseren Gerichten zeichnen wir alle in der EU-Verordnung 1196/2011, besser bekannt als Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV), angeführten Allergene und Unverträglichkeiten extra aus. Sollten Sie ganz spezielle Fragen haben, helfen wir Ihnen gerne persönlich weiter – unsere Ernährungshotline erreichen Sie unter Tel. +43 (0)50 876-5000 oder info@gourmet.at. Alle in dieser Speisekarte enthaltenen Angaben entsprechen dem Stand bei Drucklegung (April 2018). Letztgültig sind die Angaben auf dem Etikett. Alle über die Zutaten in den Lebensmitteln enthaltenen Allergene sind in der Speisekarte und am Etikett gemäß Kennzeichnungsrecht deklariert. Neben diesen gekennzeichneten Allergenen ist es trotz aller Sorgfalt nicht aus- zuschließen, dass sich Spuren anderer, nicht gekennzeichneter allergieauslösender Stoffe in den Lebensmitteln befinden. GMS GOURMET GmbH war und ist bestrebt, alle Daten und Informationen vollständig, aktuell und korrekt zur Verfügung zu stellen. Trotzdem übernimmt GMS GOURMET GmbH keine Haftung für mangelnde Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der Daten und Inhalte in dieser Speisekarte. 98 10072 Tiramisu Enthält Allergene: A, C, G 679 164 13,3 8,7 5,5 4,0 4,0 0,1 0,5 1110 268 21,6 13,1 12,4 6,9 5,3 0,6 1,0 448 107 4,0 1,8 7,7 1,3 9,4 1,2 0,5 533 128 6,7 3,3 7,9 1,8 8,4 1,1 0,7 369 88 5,0 3,0 7,7 1,9 2,1 1,3 0,5 443 106 6,3 3,2 9,1 2,0 2,4 1,1 0,7 531 127 8,1 4,3 6,9 2,6 6,1 1,2 0,5 721 173 9,2 4,8 19,4 13,2 2,6 0,2 1,6 438 105 6,3 3,2 7,2 2,1 4,2 1,4 0,5 480 114 4,9 2,2 8,3 2,7 8,9 1,1 0,7 532 127 6,9 2,6 8,9 1,7 6,5 1,1 0,6 552 132 8,0 2,6 6,8 2,4 7,5 1,2 0,5 477 114 6,2 2,8 8,6 1,0 5,5 1,2 0,7 553 133 8,2 3,4 9,3 2,0 4,6 1,2 0,7 630 151 8,8 4,8 14,5 10,5 2,9 0,1 1,2 771 185 12,1 5,6 15,2 11,8 2,9 0,2 1,3 69